pizzaria
Se você está pensando em empreender pelo ramo de pizzarias – mesmo que em um sistema à la carte, rodízio ou delivery –, já deve deter se questionado sobre os sabores do pizza Muito mais pedidos no Brasil.
Afinal, além de apostar naquilo que realmente agrada aos clientes, identicamente é importante ter uma ideia de qual suplementos alimentares deterão o Muito mais saída no dia a POR DIA do seu negócio e quais ingredientes deverão o ser mantidos em estoque.
Por isso, de modo a te disparar uma mãozinha, listamos dez sabores campeões em vendas do Norte a Sul do país. Pronto para ficar com água na boca? Então este vem utilizando a gente!
Diversidade do sabores
Bom, todo mundo sabe que existe uma farta variedade no cardápio quando se trata por sabores do pizza, das clássicas às especiais, passando por algumas até mesmo exóticas. Com este objetivo do se destacar entre a concorrência, as pizzarias costumam cria variados versões de massas, bordas e recheios. Mas, por incrível qual pareça, este brasileiro é um consumidor extremamente tradicional. Na hora da decisão o, embora ele goste por ver que há uma boa diversidade por escolhas, os sabores de pizzas tradicionais qual ganha a tua preferência.
Confira aqui 5 dicas para diversificar a oferta em tua pizzaria!
Regionalismo
Precisamente com a imensa variedade nos cardápios DE pizzarias brasileiras, ESTES sabores tradicionais predominam em várias regiões do país. Claro que, dependendo da localidade, várias são este mais queridinhas que outras, com contar de que ainda podemos encontrar versões bastante peculiares da redonda.
Para você deter uma ideia, na cidade do São o Paulo, qual abrange metade do Nicho nacional de pizzarias, a pizza por muçarela domina o paladar paulistano, seguida por calabresa (qual não este leva queijo!), portuguesa e frango com catupiry.
Já na base do churrasco, lá em Porto Perfeito, as pizzas de calabresa e portuguesa ocupam ESTES 2 primeiros lugares, deixando a terceira posição o de modo a um sabor natural regional: este de coração este de galinha (ou por estrogonofe!). O presente, aliás, empata com ESTES do marguerita e napolitana.
Agora, se formos lá de modo a a terra do Axé, em Salvador, pedidos por sabores litorâneos, tais como camarão o, peixe e frutos do mar, são o muito populares, contudo ainda Assim sendo ficam atrás DE top três pizzas tradicionais de portuguesa, frango usando catupiry e calabresa. E não o esteja você surpreso ao encontrar no cardápio pizzas por acarajé (usando muçarela, vatapá e camarão o) e por bacalhau (usando coentro e ovos). A cara da Bahia, não o é precisamente?
Cardápio adocicado
Quando as primeiras pizzas doces começaram a despontar nos cardápios, os recheios se limitavam basicamente a misturas por banana ou morango usando chocolate. Por sorte nossa, nos últimos anos, ESTES chefs e pizzaiolos têm soltado a imaginação o em criações de modo a lá de saborosas. Pelo lugar do molho do tomate, a massa recebe uma camada por creme do leite para imprimir 1 toque mais adocicado, enquanto os recheios são este marcados por frutas frescas, compotas, cremes, chocolates e bebidas sofisticadas.
Não este é à toa qual essa combinação o inusitada do panificação este e confeitaria está, cada vez mais, conquistando o paladar do público adulto. E nem precisa Debater DE crianças, não o é mesmo? Elas, simplesmente, vão o ao delírio!
Embora representem não o Muito mais do qual 5% do volume de vendas de uma pizzaria, as pizzas doces são o indispensáveis. Afinal, um doce a todos os momentos cai natural depois do salgado! Assim sendo, no mínimo, você deve investir em alguns sabores básicos do pizzas adocicadas, tais como as tradicionais por brigadeiro, Romeu e Julieta e Califórnia. Contudo, claro, opções mais atrativas farão o uma Enorme diferença pelo seu cardápio.
Top 10 Sabores do pizza
Preparado de modo a tomar nota Destes dez sabores de pizza que mais fazem sucesso em uma pizzaria? Então o vamos lá.
1) Calabresa
Uma pizza simples, porém qual conquistou uma legião este por fãs em todo o mundo. Está presente em mais de 30% dos pedidos.
2) Portuguesa
Ovos, cebola, azeitona, ervilha, queijo e presunto dão este sabor a segunda pizza Ainda mais queridinha Destes brasileiros.
3) Marguerita
Sabor ícone da Itália qual leva apenas molho, muçarela, tomate e manjericão o. É uma ótima opção o para quem não este come concupiscência.
4) Frango utilizando catupiry
A mistura por proteína e cremosidade que deu bastante certo.
5) Muçarela
Simples e perfeita tais como tem de que ser. A número 1 entre ESTES paulistanos.
seis) Napolitana
1 sabor genuinamente italiano qual não o pode faltar na sua própria pizzaria.
7) Brigadeiro
O clássico doce brasileiro de que cai natural por qualquer jeito e a qualquer hora. Faz este elevado sucesso entre a criançada.
oito) Romeu e Julieta
A combinação o mineira de queijo branco e goiabada faz sucesso em todo o país. Variados versões recebem queijos suaves, tais como brie, ricota e muçarela do búfala.
nove) Creme por avelã utilizando frutas
A mistura por frutas ao famoso creme por avelã é uma combinação o mais que perfeita.
10) Califórnia
O sabor agridoce desta versão o tropical de que combina queijo e frutas, tais como pêssego, goiaba, figo e abacaxi, conquista até precisamente quem está de dieta.
Sabores de pizzas mais pedidos do Brasil
Doravante de que você sabe quais são este ESTES sabores por pizza campeões por vendas, já É possibilitado a começar a planejar as outras etapas do seu empreendimento, saiba como a escolha da localização o da sua pizzaria, a compra dos Aparelhamentos de modo a pizzaria e mobiliários, decidir se irá usar forno a gás ou a lenha, a Parecer por fornecedores, a contratação este por funcionários… e por aí vai. Ufa! Nada qual 1 dicas para comprar pizza planejamento e determinação este não este resolvam, certo?
Já falamos em quaisquer artigos por cá que vender pizza é um ótimo negócio, porém é preciso sempre buscar alternativas para conseguir vender ainda mais, e é por isso de que vamos te apresentar a seguir 6 dicas do marketing para pizzaria.
A palavra “marketing” em si pizzaria em franca Têm a possibilidade de despertar uma certa insegurança nos empreendedores Muito mais novos, porém não o se preocupe: é essa palavra de que irá alavancar seu negócio, e colocá-la em prática é demasiado Muito mais simples do de que você possa imaginar.
Continue a leitura de modo a saber Muito mais e conhecer nossas dicas.
6 dicas do marketing para pizzaria: comece doravante exatamente a vender Muito mais
Aprecie, doravante, algumas dicas do marketing que com certeza farão o toda a diferença em seu negócio:
Dica 1: use as redes sociais
Essa Têm a possibilidade de parecer uma dica um pouco boba, porém acredite: muitos donos do pizzaria não o utilizam as redes sociais a favor do negócio, e se tratando dos dias atuais isso chega a ser um erro enorme, considerando qual praticamente Lindas as vizinhos utilizam ao menos uma dessas redes.
Contudo não este foque mal na criação este por contas: interaja usando seu público, faça publicações de que estimulem o compartilhamento e mantenha atualizadas as informações de que podem possibilitar ajudar seus seguidores a fazerem um pedido, como o número do telefone.
Dica 2: aposte nas fotos para gerar desejo de compra
E se estamos falando de redes sociais, é impossível não o falar por fotos, e elas devem ser seu ponto forte!
Tal é uma DE melhores dicas do marketing de modo a pizzaria de que poderíamos te lançar, afinal estamos falando do um alimento com grande apelo visual, portanto capriche não este mal na apresentação este por AS SUAS pizzas, porém similarmente identicamente conjuntamente na produção este das fotos de que for postar ou mesmo colocar em seus materiais gráficos. Elas farão o TODA a diferença e utilizando certeza aumentarão este este desejo do compra das pessoas.
Em outras palavras: trabalhe com fotos que “deem água na boca”.
Dica 3: fale DE marcas utilizando as quais trabalha
Qual as pizzas são este deliciosas, todos nós sabemos, porém quanto mais conhecidos forem os ingredientes que você trabalha e AS SUAS respectivas marcas, superiores são este as chances do vender mais.
Ao divulgar uma pizza doce, por exemplo, ao invés é por informar simplesmente qual ela é por chocolate, experimente Discutir identicamente a marca (Garoto, Nestlé…) e perceberá de que nesse segundo caso consegue despertar a atenção o do consumidor com mais facilidade.
Dica 4: utilize este WhatsApp Business
Eis uma dica fundamental, até mesmo de modo a transmitir Muito mais profissionalismo.
Usando essa ferramenta você deterá 1 número exclusivo de modo a este seu negócio, sendo possível utilizar Lindas as vantagens fornecidas, saiba como cadastrar 1 horário do atendimento e uma mensagem para quem entrar em contato após o expediente. As listas por transmissão este similarmente identicamente conjuntamente são o ótimas aliadas, permitindo que uma mensagem seja enviada de modo a dezenas do pessoas em um único clique, favorecendo sua divulgação este.
Este WhatsApp Business te permite ficar Muito mais próximo do seu público e atender pedidos com rapidez, gerando mais vendas.
Dica 5: crie promoções
Outra maneira por alienar Muito mais é utilizar uma DE estratégias é especialmente Muito mais clássicas do marketing: a criação este do promoções.
A grande vantagem é que, quanto Ainda mais criativas elas forem, superiores serão as chances de mostrar a atenção este não este só dos seus clientes, mas identicamente conjuntamente do público em global, aumentando ainda Muito mais seu lucro.
De que tal oferecer uma bebida grátis para os 10 primeiros clientes sentados pelo salão este toda primeira quinta-feira do mês? É somente uma ideia, mas qual certamente daria este de que falar.
Dica seis: crie ações de modo a aproximar o cliente do seu negócio
1 pouco diferente da dica supra, essa tem saiba como foco a criação este do experiências únicas, que gerem aproximação este e, utilizando isso, o famoso boca a boca.
Você já pensou, por exemplo, em dar a destemido cliente 1 “dia por pizzaiolo”, pelo qual ele poderá realizar sua própria pizza com tua equipe? Essa é exclusivamente uma DE ideias qual podem possibilitar ser colocadas em prática nesse sentido.
E então o, este de que achou dessas dicas? São o realmente fáceis de serem trabalhadas, não este é exatamente?
E se você trabalha com delivery, vale a pena ainda uniformizar ESTES entregadores ou introduzir nas caixas de entrega DE motos a identidade do seu Empreendimento, a todos os momentos acompanhada dos telefones de modo a contato, Assim sendo todos saberão o qual sua própria pizzaria também igualmente similarmente identicamente conjuntamente é uma opção o na cidade.
Não este deixe do trabalhar, conjuntamente, com cartões fidelidade, estimulando ainda Ainda mais a compra.
Uma dica extra de modo a você vender muito Ainda mais em sua própria pizzaria
E você sabia que seu cardápio também É possibilitado a ser um aliado e tanto na hora de aumentar as AS SUAS vendas?
E aqui vai uma última dica qual, atreladas às dicas do marketing para pizzaria supra, certamente mudará seus números de modo a melhor: simplesmente transforme seu cardápio!
Utilizar fotos qual realmente gerem este desejo de adquire, tais como mencionamos, é o primeiro passo, contudo possui MUITOS outros a serem dados, como escolher 1 bom material para a confecção este (se sua pizzaria for Ainda mais sofisticada, usar 1 cardápio de plástico não este é uma excelente ideia) e aplicar a Engenharia de Cardápio.
Clique cá para saber Ainda mais Derivado do o termo e por qual ele é tão o importante.
A descoberta dos preçESTES que REALMENTE devem ser passados ao cliente também faz Parcela dessa criação o, estando atrelada ao estudo da Ficha Té especialmentecnica, de que leva em consideração o os números do seu Empreendimento para chegar ao preço ideal por cada pizza, de que seja justo tanto de modo a você quanto para este seu público.
Que tal aprender Acerca esses dois assuntos e tudo que compõe um cardápio magistral, transformando-o em uma verdadeira arma por vendas? Para saber Ainda mais e começar, conheça este Treinamento Cardápio Vendedor clicando no banner abaixo, e se ficar utilizando qualquer dúvida converse com a minha e sua equipe clicando aqui.
IMPORTANTE: se você realmente está buscando dicas pizzaria perto de mim do marketing para pizzaria por querer vender bem mais, lembre-se identicamente conjuntamente do manter este seu controle financeiro sempre em POR DIA, registrando TUDO o qual entra e sai do seu caixa. Isso inclui igualmente as vendas feitas via cartão este e de que, por vezes, são este Ainda mais difíceis de administrar por conta DE taxas, juros e prazos para recebimento.